Saint-Amour , Dominique Piron, Beaujolais 🇫🇷

Le Saint Amour se boit jeune et frais. La robe est couleur rubis. C’est le vin le plus « romantique » du Beaujolais. Il est vif, fruité, charnu et équilibré. Il laisse entrevoir des arômes de kirsch, et d’épices. Son corps est tendre et harmonieux. Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit. Le Saint Amour accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, plus spécialement les plats à base de viande blanche, pot-au-feu, daube, grillades…