Maquereau cuit en Feuille de Banane, Bananes Plantain
18,80€
Maquereau cuit au four en feuille de banane, servi avec bananes plantains frites et riz
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Filet de bœuf
Indisponible 32,80€~ 250 grammes.
Le filet fut appelé ainsi parce qu’il était, à l’origine, livré roulé et entouré de fils. En anglais, “fillet” signifie bandelettes et viande roulée. Le filet de bœuf est le morceau le plus tendre de la viande de bœuf mais pas forcément celui qui a le plus de goût au naturel.
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Quick ViewEntrecôte du Marché à la découpe
min. 250 grammes, tarif en fonction du prix/100g
“Simmental” – Origine : Allemagne – 8€/100gr
Une viande garantie de qualité !” Le label “Produit du Terroir” est garanti par un cahier des charges propre à la Chambre d’Agriculture. Elle garantit entre autre l’origine, la traçabilité, et l’alimentation reçues par les bovins et bien sûr un produit local en circuit court.
